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Saturday, 1 December 2012

镶着银边的云

不知从何时开始,在回乡的路途或郊外开车时,习惯了不经意地看云。除了欣赏让人心情愉快的朵朵白云,视线总在不经意地寻找镶着银边的云,因为平常不容易看到。或许忙碌的生活总让人连抬头望望天空的时间都没有,更别说发现镶着银边的云在某一角存在着。

生平第一次地看到了镶着银边的云是在心情很低落的时候,当时心里分外地感动,因为上天也在安慰我,带给我希望,让我真真切切地感受到 'every cloud has a silver lining' 的意义。之后,也有看过几次,可是都在开车,没办法摄下云影。

上次回家,终于被我逮到机会,就在屋后,很真实地摄下了镶着银边的云的照片,好开心!

镶着银边的云
 
呆呆地看了一阵子,直到夕阳耀眼得让人眼睛张不开
也许对别人来说,镶着银边的云并没什么特别,可是它对我来说有着不一样的意义。因为,曾经有人在我失意时,对我说了一句话 'every cloud has a silver lining',让我认识了这句idiom的意义,也开始了去注意和寻找云的银边。

Wednesday, 14 November 2012

以旅行的心情回家

最近,开始常以旅行的心情回家。

没带相机,只带了i-Phone, 我又再次踏上回家的路途。车子驶过了收费站的那一刻起,心情就开始变得轻松起来,因为我知道我要往远离城市的方向前进。于是,我的心和视线开始在旅行。当然,也在小心开车。

走在南北大道上,我用安然的心情,欣赏着大道旁的山和翠绿的树林,白天时看天上的蓝天和白云,傍晚时分看短暂的夕阳和晚霞,也会为天空掠过的飞鸟而感到有点欣喜。遇上雨天,虽然开车比较有压力,但我告诉自己,雨始终会停,不会全程两百多公里都下着,因为不同的路段有着当天该有的天气。。。而我也很清楚地知道终点是家,不管雨是否停了。

在城里挨了好多个雨天,昨天大道上难得好天气。其实蓝天白云的下方,是塞车的车龙,但我选择把注意力放在美好的事物,免得破坏了在东北季候风里放晴的天气和心情
朵朵美丽白云相伴的乡间小路,整条路好像都是我的,太棒了!
回家路上必经过的凯利古堡。天气很好,决定停在路旁为它拍张照片

回家的路,走了再多年,再熟悉也好,沿途的风景,也会有所错过或被忽略。当用不同的心情去走时,体会和感受也会不一样。

回到家,最温暖不过的就是尝到阿妈煲的靓汤和住家饭。家乡的食物,吃起来,也特别有味道。

阿妈靓汤
住家菜

一碟久违的炆面和一杯很够味的参
 家乡的一景一物,换了个旅人的心情来看,突然发现有的角落和景物,我从来没有好好地用心看过,而发现它们其实蛮美,也很有味道,很不一样的体会。


家门前的日出
不起眼的陈年沟渠,隔在青草与洋灰地面中间,突然变得有点不一样
倚在白铁车棚里的扫叶耙,也突然变得带点艺术感
全世界最甜的Cempedak
喜欢望向这片草地,感觉很辽阔,希望它永远绿下去 (虽然心里深知没有永远不变的事)
老店屋的锌墙很蓝,天空也很蓝

初恋红豆冰的电影情节,曾在这间老店里上演过
人去楼空,只剩下寄生的绿守候着
 
这平凡的角落,用镜头定格框起,也蛮有生活味的
 
同一个角落,不同的时间,有着不同的铺陈,宛如一张在说故事的照片。脚车和梯子是谁的?那老人又是谁?我没有答案。。。或许我生长在一个错过这些故事的年代。。。
大街的黄昏,晚霞乍看有点像彩虹云
 就这样,我以旅人的心情,在最近回家时,把家乡看了一遍又一遍,每次都有不同的体会。。。

你呢,又是用怎样的心情走回家的路或回家的呢?

Tuesday, 18 September 2012

一地晨光


昨日清晨醒来,骤然发现一地晨光洒在老家门前,如此灿烂,有点惊艳。

平时看晨光不是在天上就是在水中的倒影或是高楼大厦的玻璃反射,万万没想到洒在陈年洋灰老地板上,竟然可以如此绚烂。

好多时候,人的思路如果被框在印象定格内,往往就会错过一些其他的可能性和意外的惊喜。

Wednesday, 11 July 2012

看见双彩虹

原来,我真的好久好久没上来更新了。不过也无所谓啦,这是我专属的私人放空小岛,没公开过,自己写,自己看,应该没其他人来这里逛。

这几个月内,生活发生了好多变动,也去了西藏,回来后,待解决的依然要面对。然而,一切都过去了,我要从新出发,也要让这部落格从新活起来!

上个星期六真的是很特别的一天,老天竟然给我看到双彩虹!真要感谢吃饱晚饭闲来无事在门外乘凉的老妈子叫我出来看彩虹,还问我要不要把它(用相机)拍下来。跑到门外,发现挂在天上的那道彩虹真的很美,再仔细看清楚,是双彩虹呀!赶紧跑回屋里去拿了iphone拍了几张照片。当然,除了拍照,我也不忘望着天空,静心地欣赏这美好的景象。由于彩虹中间的那段被大树挡住了视线,我更从彩虹的一端,随着它延伸的方向走,去找寻彩虹的另一端,看看它到底有多长,深怕看得不够,看得不完整,不想有所错过。

美丽的双彩虹,就在我家门前
就这样静静地看着看着,双彩虹在几分钟后消失了。

很喜欢彩虹,总觉得它会带来好运和幸福。这是我人生中所看到的第一道双彩虹,那美好和喜悦的感觉,我记住了,也相信接下来的日子会有更多美好的事情。:)

结果啊,晚上真的有幸运的事降临在我和我妈身上,太美妙了!

Sunday, 18 December 2011

关于那些人和食物

今天,在家乡的街市吃早餐时,吃着吃着,脑海里突然想起了一些人……

走入旧时回忆的瞬间...
(家乡大街的一间老旧咖啡店,初恋红豆冰就在这里拍的)

突然想起六嫂,一个卖面的驼背年迈老婆婆,虽然头发全都白了,但她总把头发束成一个很整齐的髻,人也很随和。小时候,常吃她档口卖的干捞米粉加叉烧和味道蛮独特的三峇马来盏。可惜,六嫂已逝世很多年,她什么时候走的,我似乎没印象,只知道她已不在人世很久,对于她的记忆也只停留在小时候吃过她卖的面。
色贵(花名)和Laksa 娇(花名)是对卖面的夫妇,他们的档口是全家总动员出动经营的,也是唯一一档有卖卤猪头皮(猪耳朵)当配料的。小时候很喜欢吃他们档的Asam Laksa, 偶尔也会叫干捞咖喱面加猪头皮。同样的,色贵和Laksa 娇也已不在多年。也许,他们的儿女也已早已搬走了。
很怀念猪肠粉婆(花名)的猪肠粉加芝麻,炸葱,青辣椒和她自制的美味三峇酱。不知她是退休了还是也走了,现在只剩下已搬走的猪肠粉仔接班,偶尔还会回来摆档。我已好多年没尝过她的猪肠粉了。
不知道好多年前那对踩着三轮车带着小孩开档卖炒粿条的夫妇现在到哪里去了。他们的粿条是用火碳炒的,鑊气十足,蒜味很香,虾只,蛤蜊,瘦肉和韭菜很新鲜,非常好吃。可是在很多年前,就已没机会吃到他们的炒粿条了。也许他们已离开小镇,到别处去谋生了吧。
忽然也忆起街市那间在大树旁用木板盖的的老旧咖啡店。老咖啡店带给我的回忆是它的鸳鸯(Kaya + 牛油)烤面包或蒸面包片。老咖啡店卖的面包,是那种一团的传统面包,没有品牌。小时候早餐吃腻了面不知要吃什么好时,总会去老店打包鸳鸯面包,然后回到茶档与家人汇合继续享用早餐。在老店打包时,我总是很耐心地站在一旁,默默地看着店主准备我的面包。店主拿起那长长的面包刀削掉面包皮,切片,再拿去蒸或烤,然后涂抹上Kaya和牛油的每一个动作,我到现在都还记得。后来,大树没了, 老店没了,而大树和老店是什么时候消失的,我印象也模糊了。现在,那大树和老店只能到小时候的记忆里去找。
谈到茶档,我全家人最爱喝爱姐泡的茶,香浓美味。这档茶也是家族生意,应该已经营了两代。鬼仔灵(花名)不在后,老婆金姐和儿子日本仔(花名)以及媳妇爱姐一直合力经营至今,也该有几十年历史了。要是爱姐没开档的话,我通常都不会叫别档的茶来喝,因为味道实在差太远,宁愿吃完早餐后回家喝白开水。
蓉姐自制的老鼠粉,西刀鱼丸和超好吃的三峇马来盏,一直是我这么多年来的最爱,我们全家也都爱吃。谈到蓉姐的三峇马来盏,我家那几个嗜辣鬼,包括我在内,通常都会每人一碟满满或每人两小碟。在面和料都吃完后,我们甚至空口把剩余的峇马来盏全都吃光。非常可惜,蓉姐因健康问题在今年退休不做了。没有了蓉姐的面档,每次回家乡吃早餐时,总会觉得若有所失。
生鸡臭 (花名)的炆面,也是我的最爱之一,在别的地方都吃不到。站着炒了几十年,年纪大了,身体也弯得站不直。听说脚痛问题一直缠着生鸡臭,而他最近也放些镬铲退休了。现在他的档口由儿子阿汉接下镬铲继续经营,炒得味道还不错。
另一档由姐弟经营的强记吞面应该至少有二三十年历史,面也蛮好吃。阿强由年轻卖到结婚生子,到现在孩子也很大了。他的姐姐阿燕,脸还是那么臭,鲜少见到笑容,不过人们已习惯了。
卖炒米粉和椰浆饭的萍姐和卖面的肥婆当(花名)都退休了。卖糕点的另外一个爱姐,卖了几十年到现在还在卖。卖腊肠和肉干的那位仁兄也从也腊肠仔变成苍老了不少的腊肠佬。卖炒糕的肥仔从没戴眼镜卖到变成戴眼镜的肥佬。不知道豆豉(花名)现在还有没有在下午卖咖喱猪皮豆角猪肠粉呢?凉水桂(花名)还在卖凉水吧?

景物依旧,人事已非
(家乡的某条大街,如果你还记得Botak狂骑脚车飞奔去追打架鱼的那一幕,就在这条街上演)

这些人物,仿佛从时光机里一个一个地出现,像在播回忆录似的。天啊,怎么全都跟食物有关……还有那么多骑呢怪花名啊?!那些花名(都用广东话念),都是街坊们取的,有些听起来真的很怪鸡。然而这些人和他们的食物,也许是家乡许多人的集体回忆。
经过多年,家乡也经历了一些变迁,有些景物依旧,但人事已非。岁月带走了一些人,也留下了一些。无论走了还是活着,我都要感谢这些人,让我有过美好的食物回忆。

Saturday, 3 December 2011

简单乐趣

越来越厌倦KL的生活,一有时间就跑回家去。趁着上周的三天长假,我也不例外的回家去了。

最爱吃家里的住家饭和喝阿妈靓汤。从小就很喜欢喝汤,尤其是我妈煲的靓汤。现在还是一样,只要有汤,不需要别的菜,我就能很心满意足地吃完一大碗饭。就算汤冷了,但喝下去,心还是暖的。

 
礼拜天喝了粉葛烧猪骨汤,拜一来碗ABC鸡汤, 正!
 
加一碟指天椒蒜米酱油沾鸡肉吃
 
马来盞炒四连豆虾米,yummy!
     

来个饭后果.,Zespri Gold 奇异果,my all time favourite!看看价钱,有无搞错?!简直便宜到难以置信!二姐竟然在我家附近新开的Tesco捡到两盒宝,虽然是最后的剩货,但每一粒都很完好,很甜很好吃哦!换了在KL/PJ, 如果没两块钱以上,根本就连一粒Zespri Gold奇异果也买不到,更不用说是一整盒!

 
我一天就吃掉了三粒!奇怪,吃着奇异果,却想着榴莲,虽然两者没什么关系。愿因只有一个,突然好想吃榴莲。 


吃饱饭的清闲午后,拿起相机乱拍,才发觉好久没有真正看过老家各角和一些细节了。


陈旧的后门
 
经过几十年岁月的洗礼,部分的漆都脱落了

穿过门缝的一道午后阳光和简陋的锁头

屋后的狭巷,尽头是一棵椰树和蓝天白云

邻居的家,已人去楼空多时


列热当空

镜头移到屋前,难得好天气,虽然很晒

我家门前的Cempedak树, 结了满树果。它是全世界最甜的Cempedak, 但每粒只有一或两瓣果肉,神奇吧?

有些果实长得很低,甚至差不多要着地了。好想吃哦,但都还没熟。

凋零的落叶和宁静的下午

假期结束了,走在回KL的路上,早晨很美丽,公路很安静,但心却不想回去

就这样懒洋洋地窝在家里当看电视达人,享受美味的住家饭和靓汤,兜兜姐姐的小孩玩,拿着相机东拍拍西拍拍的,三天假期很快就结束了。本来带回家打算跑步用的运动鞋和要开始看的一本书却原封不动,带回来又带回去,始终没派上用场。

也许这些对他人而言没什么大不了或甚至有点无聊的事,却是我回家的简单乐趣。